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"이게 투뿔급" 그냥 초록색 아니다, '최고급 샤인머스캣' 비밀
신세계백화점의 로열머스캣(왼쪽)은 일반 샤인머스캣(오른쪽)보다 알이 크고 당도가 높다. 최선을 기자 “알갱이 하나하나가 고르고 반듯한 건 기본입니다. 당도 기준은 하단 평균
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[팩플] 제도권 안착했는데 사업성은 글쎄? 음악·한우 조각투자 운명은
뮤직카우 TV 광고의 한 장면. 사진 뮤직카우 유튜브 조각투자가 제도권 안으로 들어오고 있다. 음악 저작권료를 시작으로, 한우와 미술품도 합법의 테두리 안에서 조각투자가 가능해질
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요즘 도시 "농촌 부럽다" 한숨...고향사랑기부제 답례품 뭐길래
지난 17일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점에서 열린 '전북 고향사랑 농축산물 판매 홍보대전'에서 농협중앙회와 전북도·정치권 관계자 등이 전북 지역 농축산물을 홍보하고 있다.
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11월 1일, 대한민국이 ‘한우먹는날’
11월 1일 한우의날을 기념해 열리는 한우할인판매, 한우숯불구이 등‘ 대한민국이 한우먹는날’ 행사가 전국적으로 개최된다. 11월 1일 대한민국이 한우먹는날은 ‘후손 대대로 길
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[쿠킹] 구이데이에서 맛본 육우 맛... 부드럽고 담백해
지난 2일 오후, 대구시 달성군 사문진 상설 야외공연장에선 ‘2022 육우 구이데이 페스티벌’이 열렸다. 이날 행사는 육우자조금관리위원회가 ‘구이’와 발음이 같은 9월 2일을 ‘
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폭우에 가축 8만마리 폐사, 농작물 1774ha 침수…물가 악영향
폭우로 물에 잠겼던 청양의 한 멜론 농가에 15일 오전 다시 물이 빠진 모습. 허벅지까지 들어찬 물로 애써 키운 멜론이 물을 먹으며 상품 가치를 잃었다. 연합뉴스 집중호우로 인한
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추석이 일러 풋과일밖에 없네…백화점3사 한우 선물세트 대전
현대백화점이 내놓은 250만원짜리 ‘현대명품 한우 넘버나인’ 선물세트. [사진 현대백화점] 추석 명절을 앞두고 100만원이 넘는 한우 세트가 ‘고급 선물’의 대표주자로 유통가 진
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300만원 '최고급 한우' 완판…이른 추석이 대표선물 바꿨다
추석 명절을 앞두고 100만원이 넘는 한우 세트가 ‘고급 선물’의 대표주자로 유통가 진열대를 채우고 있다. 물가 상승으로 주머니 사정이 얇아졌지만 고급 선물을 찾는 수요가 꾸준해
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올들어 소·돼지·닭고기 수입액 30% 껑충…무관세까지 덮치자 농가 반발
올해 들어 쇠고기와 돼지·닭고기 수입액이 30% 안팎 껑충 뛰었다. 12일 한국농수산식품유통공사 농식품 수출정보(KATI)에 따르면 올해 1~5월 돼지고기 수입액이 9억4833만
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소·돼지·닭고기 수입액 30% 껑충…무관세 수입에 농가 반발
서울의 한 대형마트 육류 코너에 수입산 쇠고기가 진열돼 있다. 뉴스1 올해 들어 쇠고기와 돼지ㆍ닭고기 수입액이 30% 안팎 껑충 뛰었다. 12일 한국농수산식품유통공사 농식품 수출
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물가 낮추려 수입 축산물 관세 0%…농가 강력 반발
정부가 밥상 물가 부담을 줄이기 위해 이달부터 소고기, 닭고기, 돼지고기, 분유, 커피 원두, 주정 원료, 대파 등 7개 품목에 대해 할당관세 0%를 적용한다. 이에 축산단체는
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“유통 단가 낮추자” MD가 소 키우고, 산지 직매입 늘려
━ 유통업계 ‘밥상물가’와의 전쟁 서울의 한 대형마트에서 고객이 장을 보고 있다. 최근 장바구니 물가가 뛰자 소비자 부담은 커지고 있다. 지난달 체감 물가를 나타내는 생
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[주본세](35) "세금 뜯어가는 정부, 이것 4가지는 꼭 지켜라"
갑자기 도로 공사가 많아졌다. 한적하던 양평 시골길 이곳저곳이 파헤쳐지고 있다. 지하 수도관 매립, 도로 확장…. 필자 동네에도 아스팔트가 깔렸다. 지방선거를 앞두고 벌어진 현상
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창고에 고기 수북…물가 대란 속 10% 싸게 고기 공수한 비결 [르포]
지난 16일 경기도 광주시 이마트 미트센터에서 냉동 돼지고기가 가공 과정을 거치고 있다. [사진 이마트] 지난 16일 경기 광주시의 이마트 미트센터 인근 냉동창고. 섭씨 영하 1
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[2022 고객사랑브랜드대상] 친환경 사양 관리프로그램으로 한우 고급화 선도
치악산한우 치악산한우가 2022 고객사랑 브랜드대상 지역특산물/한우 부문 대상을 받았다. 5년 연속이다. 치악산한우는 우수한 혈통의 송아지를 선별해 친환경 사양 관리프로그램에
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사료값 50% 뛰자, 한판 9000원…계란이 금란? 아직 멀었다
. 계란 가격이 가파르게 상승하고 있다. 시중 대형마트에선 30구 한판(특란 기준)이 8480원이 팔린다. 생산 단가가 높은 무항생제 계란은 30구 한 판 가격이 1만원을 넘어섰
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사룟값 70만원 더 드는데 소 값 126만원 내려…농가 울상
지난 3일 구례 한 농가에서 사료와 여물을 함께 주고 있다. 농가들은 최근 한우가격 하락 속에 사룟 값이 뛰자 사육 마릿수를 줄이거나 사료를 바꾸는 방법 등으로 대응하고 있다.
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사료 200만원→270만원, 소값은 폭락…한우 농가는 울고싶다
한우 사육두수가 사상 최대치로 치솟으면서 소값 폭락과 함께 사료값이 폭등하고 있는 가운데 27일 오후 충북 청주시 한우농가에서 최성식(32)씨가 송아지에게 사료를 먹이고 있다.
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우크라 사태에 밀가격 80% 폭등…수입갈비 50% 오른 이유는
지난해 12월 서울 은평구 응암동의 한 식자재마트에서 직원이 수입산 쇠고기를 진열하고 있다. 뉴스1 29일 오후 9시 경기도 판교의 대형마트 육류코너. 40~50개가 가득 차야
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싱그럽다 미나리, 쫄깃하다 키조개…봄날의 성찬
봄 내음 가득한 제철 먹거리가 전국 곳곳에서 올라오고 있다. 경북 청도 한재미나리도 이맘때가 가장 싱싱하고 맛있다. 갓 뜯은 한재미나리를 지하수에 살뜰하게 헹궈 생으로 먹는데,
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미나리에 삼겹살, 키조개에 한우…봄바람, 미각을 깨우는 유혹
경북 청도 한재미나리는 생으로 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다. 특히 삼겹살과도 잘 어울린다. 미나리의 은은한 향과 아삭한 식감이 삼겹살의 느끼한 맛은 잡고, 감칠맛은 돋워
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[THE CREATIVE 2022] 한우 1등급 이상만 가공·판매
농협한우지예 조합공동사업법인이 ‘대한민국 창조경영 2022’ 창조브랜드 부문에 선정됐다. 3년 연속 수상이다. 농협한우지예는 지역축협 등이 공동 설립한 경남한우공동브랜드다.
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[THE CREATIVE 2022] ‘한우 숙성’ 독자적인 시스템 구축
설로인㈜(Sir.LOIN)이 ‘대한민국 창조경영 2022’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 2017년 9월 설립된 설로인은 ‘고기의 기준을 세우다’라는 목표 아래 균일한 품질의
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먹는물 품질 높이고, 친환경 차 부품 만들고…제주개발공사·코리아에프티 7년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2022 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 산업 분야에서 창조적인 경영환경 개척과 성과를 이뤄낸 경영·브랜드 사례를 선정했다. 올해 14회째를 맞